Грибы опутывают всю землю и растут даже там, где мало кто в принципе может выжить. Например, встречаются они даже неподалеку от северного полюса (по крайней мере, примерно в 1000 километрах от него, на самой северной точке суше). Хотя, конечно, речь не обязательно идет о тех грибах, что мы считаем съедобными.
Если же говорить о съедобных для человека грибах, то в Арктике они активно растут вплоть до побережья ледовитого океана. Вот например несметное количество грибов на Югорском полуострове, у Баренцева моря:
Также вот такие съедобные грибки можно встретить на ближайших к побережью арктических островах:
Но чем дальше на север, тем съедобные грибы встречаются реже. Лично мы встречали съедобные грибы до 70 градуса. А вот дальше уже их все меньше. Могут попадаться разве что сыроежки, но это тоже исключительные случаи.
И если говорить в принципе о высших грибах, то растут они даже на Земле Франца-Иосифа - арктическом архипелаге, самая северная точка которого находится всего-то в 1000 километров от северного полюса.
И на ЗФИ в настоящее время известно 94 вида высших грибов, принадлежащих к отделам Ascomycota (74 вида) и Basidiomycota (20 видов).