— Зачем нам эти дорогие магазинные варианты? Простому человеку не по карману шампанское за 90 гривен или дорогое вино, а водку девушкам предлагать — не самый удачный вариант, — так мой друг Санёк объяснил свою идею.
В качестве решения, чтобы и стол был хорошим, и бюджет не пострадал, он предложил заехать к своему знакомому за «отличным домашним вином».
— Иваныч — мастер своего дела. Делает вино на любой вкус: вишнёвое, сливовое, виноградное. Сейчас позвоню, если он дома — заедем!
Санёк достал свой старый кнопочный Siemens, быстро нашёл номер и договорился с Иванычем, что мы приедем через полчаса в его «дегустационный зал».
Дегустационный зал оказался летней верандой частного дома на окраине. В холодное время года она не отапливается и, по словам «винодела», идеально заменяет прохладный подвал для хранения и созревания вина.
Всё вокруг было заставлено 10-литровыми стеклянными бутылями с разными напитками, некоторые из них были обвязаны пластиковыми трубками и самодельными приспособлениями.
Антураж — невероятный. Даже французские шато в Бордо могли бы позавидовать такой атмосфере...
— Давай нам своей фирменной вишнёвой наливки, — сделал заказ Санёк...
Иваныч пригласил нас в комнату: — «Там теплее», — и предложил для начала попробовать несколько разных вариантов.
Один — из одних вишен, другой — из других, третий готовился по особой технологии… Наливал он прямо из открытых 10-литровых бутылей в обычную чашку.
Попробовав несколько вариантов, мы остановились на «образце №2». Честно говоря, я не заметил разницы во вкусе между всеми тремя наливками — он был практически одинаковым.
— Этот вариант покрепче, вашим дамам понравится...
Ну что ж, раз покрепче, значит, берём. Решили взять две бутылки.
За каждую бутылку Иваныч попросил по 50 гривен, и мы не стали торговаться.
Ловкими движениями он наполнил две бутылки из-под какого-то вина из своих 10-литровых бутылей и в качестве бонуса налил ещё по чашке «напитка богов» на дорожку.
В итоге 1,5 литра домашнего вина «Made by Ivanysch» обошлись нам в 100 гривен (240 рублей), то есть по 120 рублей за бутылку.
Бюджет спасён, Иваныч доволен, а девушки остались в полном восторге от вина!
Застолье удалось на славу!
Следите за продолжением репортажей из Украины: каждый день на этом канале выходит два новых материала.
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru или канал в телеграме https://t.me/travelmaniac_ru, чтобы следить за всеми путешествиями в режиме онлайн: в сторис и публикациях.