Многие вещи, которые я привезла с солнечного Кипра, можно найти и в России. Но в последнее время мы с семьей предпочитаем дарить родным и близким именно съедобные сувениры, особенно из европейских стран. И, знаете, они вызывают куда больше радости, чем очередной магнит на холодильник!
Полезные сладости: стевия и кэроб
На Кипре я обратила внимание на обилие сладостей, где вместо обычного сахара используют стевию. Это натуральный подсластитель, который добывают из листьев одноименного кустарника, часто называемого медовой травой. Его мелкие белые цветки и небольшие листочки скрывают в себе сладость, которая сегодня популярна во всем мире как здоровая альтернатива сахару.
Еще один местный фаворит — кэроб, порошок из плодов рожкового дерева. Он обладает шоколадно-карамельным вкусом и часто заменяет какао, при этом будучи менее калорийным. Хотя и у нас его стали применять, на Кипре он представлен повсеместно.
Конфеты и десерты на основе стевии и кэроба продаются буквально в каждом магазине. Я решила не ограничиваться одним видом и привезла целую коллекцию на пробу:
Сырное разнообразие: от халуми до веганского
Визитная карточка кипрской гастрономии — сыр халуми. Его обычно делают из смеси козьего и овечьего молока, иногда с добавлением коровьего. Особенность халуми в том, что он почти не плавится при нагреве, поэтому его можно жарить или готовить на гриле, получая аппетитную корочку. Мы купили набор традиционных кипрских сыров прямо в дьюти-фри:
Отдельно хочу отметить веганский сыр на основе кокосового молока. Для тех, кто избегает молочных продуктов, это отличная находка с приятным вкусом и текстурой.
Вино и средиземноморские деликатесы
В винах я не большой специалист, поэтому взяла несколько разных бутылок на пробу. Интересно, что вино за 3 евро понравилось мне ничуть не меньше, чем вариант за 12! Также привезла небольшой набор мини-бутылочек с традиционными кипрскими винами.
Одно из самых известных местных вин — Коммандария (Кумандария). Для меня оно показалось слишком сладким, поэтому я его не брала. Но если вы любите насыщенные десертные вина, обязательно попробуйте.
Вяленые томаты и разнообразные оливки стали для нас идеальной альтернативой стандартным сувенирам. По цене они сопоставимы с магнитом, а удовольствия от такого подарка точно больше.
Ну и какой же Кипр без оливкового масла! Здесь можно найти интересные варианты, например, с добавлением ароматных трав и специй.
Косметика на основе оливкового масла
На острове производят отличную косметику, где главным компонентом выступает оливковое масло. Стоит обратить внимание на такие марки, как Aphrodite, Olive's Secret, Apivita, BioSelect. Мы в эту поездку привезли несколько кремов — разошлись по родным моментально.
А что вы обычно привозите из путешествий в качестве сувениров?