Исторические фото - как раньше выращивали, хранили, ели картофель
Вот они же крупней.
Технологии посадки картошки не так сильно поменялись за то время, как в России ее стали выращивать.
Тут уже сбор картошки.
В таких ямах карелы хранили картофель. Фото от 1899 года.
Но все равно я хочу показать фотографии процесса. В любом случае это история и она интересна. Вот тут, например, лошадь впряжена в "сошку" для перепашки картофеля.
На фото - Ленобласть, 1926 год.
А так картошку ели.
Это карельские калитки, которые часто делали с начинкой из картофеля.
А еще вот так...
А тут дед окучивает картофель на огромном поле вручную. Это Ленобласть, начало ХХ века, фото С. М. Прокудина-Горского.
А тут картошку собирает целая семья.