Передо мной лежал чёрный пломбир в таком же угольно-чёрном стаканчике. Суровое сибирское мороженое, как будто созданное специально для шахтёров, судя по его мрачному виду и названию «Сила Сибири».
Решение купить
Цена в 68 рублей показалась мне немаленькой. Но как можно пройти мимо такого диковинного продукта? Вдруг это кулинарный шедевр, а я из-за своей экономии упущу уникальный гастрономический опыт?
В итоге я его купил, оживлённо обсуждая с другом эту странную находку прямо у кассы, чем вызвал улыбку у продавщицы.
«Ну конечно, — думал я, — для вас тут чёрное мороженое — обычное дело, не то что для нас, избалованных москвичей с нашими белыми пломбирами, шоколадными сортами и фруктовыми щербетами».
Приятный сюрприз в составе
Уже в машине я начал изучать упаковку. Состав меня приятно удивил: всё натуральное — цельное молоко, сливки, сгущёнка, сливочное масло. Никаких заменителей, пальмового масла или сухого молока, которые так часто встречаются в современном мороженом.
А для чёрного цвета использовали... растительный уголь! Не чернила каракатицы, как можно было бы подумать, а именно уголь. Так что моя шутка про шахтёров оказалась ближе к правде, чем я предполагал.
И вот я открываю упаковку:
Мороженое действительно было идеально чёрным, как и стаканчик. Я даже поймал себя на мысли, что беру его через упаковку, опасаясь испачкать пальцы. Как выяснилось позже, это было мудрое решение.
Вкус, который вернул в детство
Вкус оказался приятно неожиданным. Натуральные ингредиенты сделали своё дело — это было настоящее, качественное мороженое, напомнившее вкусы детства, до эпохи продуктов-имитаций. Чёрный цвет совершенно не влиял на вкусовые ощущения, оставаясь лишь визуальной фишкой.
Угольные последствия
Когда я почти доел мороженое, прохожий сделал мне замечание: «Вы испачкались». Заглянув в зеркало машины, я обомлел: мои губы были угольно-чёрными, как и кончик носа, которого я случайно коснулся мороженым.
Угольный краситель оказался невероятно стойким. Это я понял в следующую секунду, когда капля мороженого упала на футболку, оставив жирное чёрное пятно.
Плюнув от досады, я даже рассмеялся: слюна тоже была чёрной, как уголь...
Так что мороженое, хоть и оказалось очень вкусным, заставило меня долго отплевываться угольным красителем и искать, где бы умыться и отмыть испачканные чёрным цветом руки от подтаявшего лакомства...
----
Если вам понравилась история, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие сюжеты из путешествия на Дальний Восток, а также следить за новыми публикациями из моих поездок.
Следить за моими путешествиями в реальном времени можно в сторис инстаграм-аккаунта @travelmaniac_ru.