Не так давно я делился наблюдениями о том, какие именно грузинские вина пользуются наибольшей популярностью у российских покупателей. Тот материал родился на волне телевизионного скандала в Грузии и связанных с ним опасений, что любимые многими вина могут вновь исчезнуть с наших полок.
Воспоминания о винном дефиците
Впрочем, подобная ситуация нам уже знакома — она длилась, если я правильно помню, с 2006 по 2013 год. Ценители, возможно, покривятся, но я признаюсь: у меня слабость к полусладким красным винам. И особенно к грузинским. В те годы, когда их не стало, мне пришлось искать альтернативу, и я открыл для себя вина из Абхазии.
Теперь у меня дома всегда припасена пара бутылочек :)
Любопытство, рождённое личным опытом
Мне стало интересно. До введения эмбарго на грузинскую продукцию в 2006 году я почти ничего не знал об абхазских винах. Впервые попробовал их именно потому, что в магазине внезапно закончились привычные грузинские марки. Теперь, когда вина из Грузии вернулись, хочется понять, как абхазским производителям за семь лет удалось закрепиться на рынке. И сколько в среднем сейчас покупают того и другого.
Цифры из первых рук
У меня есть друг, который работает в одной крупной розничной сети в одном из российских регионов. Он попросил не раскрывать деталей, поэтому не могу назвать ни сеть, ни регион. Но я получил от него годовую статистику продаж по его региону. Картина вырисовывается следующая.
ГРУЗИНСКИЕ ВИНА (Топ-5)
1. Алазанская долина (производитель №1), красное, полусладкое – 65 000 бут.
2. Алазанская долина (производитель №2), красное, полусладкое - 58 000 бут.
3. Киндзмараули, красное, полусладкое – 54 000 бут.
4. Саперави, красное, сухое – 39 000 бут.
5. Мукузани, красное, сухое – 34 000 бут.
Итого по топ-5: 250 000 бутылок.
АБХАЗСКИЕ ВИНА (Топ-5)
1. Лыхны, красное, полусладкое – 104 000 бут.
2. Апсны, красное, полусладкое – 68 000 бут.
3. Псоу, белое, полусладкое – 34 000 бут.
4. Чегем, красное, сухое – 20 000 бут.
5. Эшера, красное, полусухое – 14 000 бут.
Итого по топ-5: 240 000 бутылок.
Для простоты подсчётов я округлял цифры до тысяч, поэтому они выглядят такими ровными.
Что скрывается за цифрами?
Что я могу сказать, глядя на эти данные? На первый взгляд, виден почти паритет с минимальным перевесом в пользу Грузии. Но на самом деле это обманчивое впечатление.
Дело в том, что массовые абхазские вина в основном исчерпываются этой пятёркой лидеров. В то время как у грузинских вин есть ещё как минимум пять-десять популярных позиций, включая Цинандали, Ахашени и другие. Поэтому если сравнивать общие объёмы продаж всех марок, а не только топовых, Грузия, по моим оценкам, опережает Абхазию на 30–40%.
Что касается абсолютного лидера, то формально им является «Лыхны». Однако реальным победителем, если сложить продажи всех производителей, окажется «Алазанская долина». Просто «Лыхны» выпускает один завод, а «Алазанскую долину» — только в первой десятке представлено четыре разных производителя.
Тем не менее, семилетнее эмбарго стало отличным шансом для абхазских вин занять освободившуюся нишу и прочно укорениться на российском рынке.
Мысли о качестве и цене
Наверняка многие сейчас начнут ворчать и утверждать, что все эти вина — не самый высокий уровень качества, и что настоящих хороших вин из Грузии или Абхазии не бывает. Спорить не буду, я не эксперт. Мне просто интересно: при нашем уровне жизни может ли европейское вино из Испании или Франции за те же 500 рублей за бутылку быть лучше? Или, например, чилийское или австралийское. Интересно, как они могут оставаться качественными и доступными по цене, проделав путь с другого конца света.
В поисках совета
Если среди моих читателей есть профессиональные сомелье, я с радостью приму совет в дар: какое вино из обычных сетевых магазинов действительно стоит пить? И стоит ли вообще покупать вино в таких магазинах?
Вот такие размышления. Если было интересно, поддержите заметку лайком и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые посты.
Возможно, вам также будет интересен мой очерк о пари с сочинским виноделом: «Я возьму у вас всё!»