Хочу поделиться с вами еще одним замечательным местом в Ярославле, идеально подходящим для зимних каникул, особенно когда хочется тепла и уюта. Мне посчастливилось найти настоящий «Пряничный домик» — и снаружи, и внутри он полностью оправдывает это сказочное название.
Переступая порог, я будто попал в розовую детскую мечту (и, наверное, в кошмар для стоматологов) — вокруг было море самых разных сладостей! Но главное, конечно, не в этом…
Волшебство на ваших глазах
Местные «эльфы» — а по-земному, талантливые кондитеры и мастера по карамели — с радостью показывают гостям, как рождаются все эти пряничные чудеса. Процесс открыт для всех.
Я с искренним удивлением разглядывал специальное оборудование: мраморный стол для охлаждения и вымешивания карамели, крюки и тепловую пушку для придания ей формы, и даже строительные шпатели, которые здесь используют для нарезки. Смотреть на эту работу — все равно что наблюдать за настоящим волшебством. А попробовать еще теплые, только что приготовленные пряники с чаем — это совершенно особое, ни с чем не сравнимое удовольствие, настоящий полет для вкусовых рецепторов!
Стань создателем сладостей
Здесь можно не только наблюдать, но и самому превратиться в кулинарного волшебника на мастер-классе по изготовлению пряников.
Обратите внимание: Записки из джунглей Бразилии - забавное отличие русских от бразильцев.
Вам покажут особое тесто (и придется проявить силу воли, чтобы не съесть его сразу же), объяснят все тонкости работы с формами, научат правильно класть начинку, чтобы пряники держали форму. И в награду вы получите свой собственный, только что испеченный, ароматный результат.Сказочные сувениры с душой
Хочу предупредить: покинуть это место без подарков для себя и близких будет очень сложно. Тем более что здесь продаются такие же очаровательные пряничные домики, которые станут идеальным презентом и на Новый год, и на день рождения.
И покупать их хочется еще и потому, что за каждым изделием стоит не бездушный конвейер, а живой человек со своей историей — руководитель цеха Инесса. Именно такие предприниматели, влюбленные в свое дело и стремящиеся делать все «с душой» и своими руками, заслуживают нашей поддержки. Им главное — не мешать творить.
Понравилась статья?
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал.
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Еще одна топ-активность в Ярославле на зимние каникулы и, главное, - в тепле.