В крупных узбекских городах, таких как Самарканд и Бухара, рынки уже давно стали отдельной туристической достопримечательностью. Есть даже ряды с орехами, специями, овощами и сезонными фруктами. А товары, кажется, специально расставлены так, чтобы туристы могли сделать красочные фотографии.
Сыр на рынке в Самарканде. Кстати, очень классный сувенир и подарок.
Конечно, такие рынки активны: там процветает торговля, и местные жители очень часто ходят туда за покупками.
Ургут: рынок без туристического лоска
Рынок в маленьком городке Ургут, напротив, не такой. Он гораздо красочнее и аутентичнее, чем рынки в больших городах. Здесь нет тщательно выверенных композиций для фото, зато есть настоящая жизнь.
Активная торговля начинается на самых задворках рынка. На улицах стоят ларьки, проезжают машины, недалеко от дороги продают лепешки, где-то ревут петухи, а неподалеку пекут кебаб.
Однако если вы зайдете в неприметный проход между домами, то окажетесь на рынке. На первый взгляд, вокруг царит хаос.
Свой ритм и щедрые дегустации
Но потом вы начинаете смотреть вокруг и обнаруживаете, что каждый живет в своем собственном ритме. Продавцы предлагают свои товары, а мальчики с тарелками булочек на головах каждые несколько минут бегают вверх и вниз по проходам, чтобы доставить выпечку из пекарни в киоски.
И как только вы подходите к любому продавцу, он предлагает вам попробовать все. Это не просто маркетинговый ход, а искреннее желание поделиться и показать качество своего товара.
И если на рынках в Москве все поставки все равно идут с одной базы, то здесь дело обстоит иначе. Цены могут отличаться в несколько раз. А если вы будете торговаться, то сумма покупки может значительно снизиться.
Обратите внимание: Необычные рынки камней в Китае: что там можно купить и почем.
Здесь никто ничего не покупает, не торгуясь. Особое удовольствие для местных торговцев - торговаться с туристами. Это целый ритуал, игра, в которую вовлекают и покупателя.
Жизнь в движении и ароматах
Вокруг толпятся люди, таскают мешки и ящики, где-то что-то моют, где-то забивают мясо, где-то продают сладости. А над всем этим великолепием витает аромат свежеиспеченных лепешек, который смешивается с запахами специй и зелени.
Кузница: живая традиция, а не аттракцион
А еще есть совершенно неожиданное место, которое раньше было практически на каждом рынке Узбекистана - кузница.
Нет, это не элитный туристический магазин, где работают "хранители традиций", куют ножи и продают их туристам. Здесь все намного аутентичнее и проще.
Они делают косы, лопаты, топоры и колуны. Как и 100 лет назад, вы можете прийти к кузнецу и попросить его выковать здесь что-нибудь полезное для хозяйства.
Гостеприимство без условий
Здесь рады всем. Никто не запрещает вам фотографировать, все пытаются узнать, откуда вы, и угощают вас своими товарами. Кажется, что они даже не ожидают, что что-то купят взамен. Это чистое гостеприимство.
Когда я подошел к кузнецу и спросил, можно ли мне фотографировать, мне сказали: "Конечно, можете, вы здесь гость".
Это и есть настоящий Узбекистан. Здесь к гостям относятся с искренним радушием.
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: В крупных узбекских городах, вроде Самарканда или Бухары, рынки уже давно стали отдельной туристической достопримечательностью.