В Евпатории у меня есть одно место, ставшее за годы моих поездок настоящей гастрономической точкой притяжения. Мы обязательно заглядываем сюда, чтобы подкрепиться, и это уже стало доброй традицией.
Не забывайте подписываться на мой раздел. Я регулярно делюсь увлекательными маршрутами и открываю вкуснейшие заведения в разных уголках России.
Знакомьтесь: этно-комплекс «Джеваль»
Это место называется «Джеваль» — это целый этнический комплекс, включающий в себя отель и несколько уютных кафе. Расположен он в самом сердце истории, у знаменитых Гезлевских ворот.
Отель Джеваль
Найти его легко: он находится у начала Малого Иерусалимского маршрута. Так что, если вы решите прогуляться по историческому центру Евпатории, мимо точно не пройдёте.
Гезлевские ворота
Мои гастрономические ритуалы
У меня здесь свой особый ритуал: я всегда привожу с собой пакетик молотого кофе, специально для турки...
...и обязательно захожу, чтобы выпить этот ароматный кофе, пообедать или поужинать, а иногда даже позавтракать. Порой мне кажется, что мой отдых в Евпатории состоит из поездок на море в Оленевку и Поповку, долгих прогулок по улочкам города, крепкого сна и, конечно, чибереков (так здесь называют чебуреки). Они, честно говоря, составляют добрых 70% моего местного рациона!
Богатство выбора и фирменные блюда
В «Джевале» довольно обширное меню. Признаюсь, до десертов у меня доходит редко. К чаю или кофе здесь всегда подают парварду — это такая леденцовая карамель, очень мило.
А кофе здесь — это отдельный разговор, его обязательно нужно попробовать.
И, конечно, главные герои — сами чибереки! С грибами, с мясом, с мясом и сыром, овощные, сырные, с сыром и грибами, и всё это с приятным кисломолочным соусом. Порция, кстати, состоит из двух штук — имейте это в виду, когда будете заказывать! Насладиться ими можно прямо в зале ресторана или взять в окошке на вынос. По вечерам иногда приходится немного подождать, потому что желающих очень много!
Пишу сейчас эти строки, и уже снова хочется этих хрустящих, сочных чебуреков...
Обратите внимание: Поселился в самом дорогом номере отеля "У Ильяса INN" в Махачкале. Показываю, насколько ужасно он выглядел. Помимо чибереков, здесь отлично готовят и первые, и вторые блюда, и салаты. Всё действительно вкусное.
Лично я часто беру Къашыкъ аш (не пугайтесь названия, это суп с крошечными пельмешками), Лагман по-уйгурски и, конечно, плов.
Проверено временем
Чтобы вы понимали, насколько я здесь частый гость, прилагаю даже фото из детства. Мы с мамой приходили сюда много лет назад. И за все эти годы если что-то и менялось, то только к лучшему.
2012 год
Если подсчитать, то я бываю здесь уже как минимум десять лет, если не больше. Так что в этом году можно даже юбилей отмечать!
А тем, кто сомневается, скажу: мы и правда берём здесь ну очень много чибереков. Правда же, выглядит аппетитно?
Вечером здесь тоже очень здорово сидеть, когда всё пространство мягко подсвечивается в наступающих сумерках.
А что любите вы?
Кстати, а какие у вас любимые вкусные места в Крыму? Может, знаете, где в Москве или Питере готовят по-настоящему отменные чебуреки?
В Санкт-Петербурге, например, я знаю одно замечательное местечко, где делают потрясающий плов...
Не забывайте подписываться и ставить лайк в поддержку моего сайта!
С любовью,
Ваша автоледи!
Мой опыт автомобильных путешествий по России
Блондинка-путешественница на Ауди 31 мая
Встретила закат в Балаклаве. Нашла лучший вид на бухту и табун лошадей.
Блондинка-путешественница на Ауди 5 мая
Белая скала Ак-Кая. Рассказываю, где искать табун с лошадьми и стоит ли оно того.
Блондинка-путешественница на Ауди 27 апреля
Честный обзор отелей Крыма. Часть вторая.
Блондинка-путешественница на Ауди 6 апреля
Побывала в лучшем ресторане Алушты. Рассказываю про свои впечатления и приключения.
Блондинка-путешественница на Ауди 16 апреля
#крым #россия #отдых #туризм #путешествие #евпатория #западный крым #отдых в крыму #путешествие на машине #чебуреки
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Рассказываю, где можно вкусно поесть в Евпатории и показываю этно–комплекс Джеваль.