Хочу поделиться одним случаем из наших поездок на природу, который навсегда изменил мой подход к сбору провизии. В те времена у нас был небольшой автобус «Кубанец», и мы часто брали с собой друзей, у которых не было своей машины. Лето у нас короткое, и мы решили провести его с максимальной пользой: каждые выходные в июле мы отправлялись в горы с ночёвкой, чтобы показать детям красоты природы и самим набраться сил.
Вечером в пятницу мы начинали погрузку: палатки, бензиновую плитку «шмель», надувную лодку, топор, лопату, канистры с водой, ракетки для бадминтона, мясо для шашлыка и множество других вещей на все случаи жизни. Ехали мы далеко, почти 200 километров по грунтовой дороге, да ещё с детьми, поэтому старались предусмотреть всё.
С продуктами у нас была негласная традиция: каждый приносил что мог, общих закупок мы не делали. В ту субботу утром собралась компания из 15 человек. Уже почти на месте к нам присоединились двое местных, родственники наших друзей, которые и провели нас к живописному месту между сопок, где протекала горная речка.
Место было потрясающим: яркие цветы, кустарники, поляны с крупной спелой клубникой и чистейшая река. Вода была настолько прозрачной, что на дне можно было разглядеть каждый камешек и проплывающую рыбу. Глубина была только под скалами, а в остальном — мелководье с небыстрым течением.
Мы расстелили наш импровизированный стол-самобранку и выложили всё самое вкусное и скоропортящееся.
Обратите внимание: Что выгоднее брать с собой в Таиланд - доллары, рубли или снимать с карты. Рассказываю о нашем эксперименте.
На природе, да в большой компании, аппетит у всех разыгрался не на шутку. Вечером мы наловили хариуса и сварили наваристую, ароматную уху.
Поздно вечером к нашему лагерю подошли ещё двое местных жителей — пастухи, чьё летнее пастбище было на соседней сопке. Было бы не по-людски не пригласить их разделить с нами ужин. Так число едоков неожиданно выросло, и к концу первого дня наши запасы еды практически иссякли. На утро остались лишь рыбные консервы, немного хлеба и детские сладости.
Ехать за 30 километров по горной дороге до магазина совсем не хотелось — не прерывать же из-за этого такой чудесный отдых. Утром мы снова наловили рыбы, сварили уху и немного поджарили её на углях.
Отдых, несмотря на всё, получился замечательным. Мы ловили рыбу, купались, загорали, собирали травы и клубнику, играли в бадминтон и футбол, жарили шашлыки и катали детей на лодке. Но этот небольшой продовольственный кризис всё же оставил неприятный осадок. Именно тогда я на собственном опыте поняла мудрость поговорки: «Едешь на день, еды бери на неделю».
С тех пор, отправляясь в поездки компанией, мы всегда заранее договариваемся и закупаем необходимое количество мяса, хлеба и других продуктов. А в моей машине теперь постоянно лежит небольшой неприкосновенный запас: пакет сушек, пачка печенья, хлебцы, шоколадка и банка тушёнки. Я регулярно проверяю и обновляю его. А если мы выезжаем за город, то обязательно берём термос с горячим чаем и что-нибудь сытное: хлеб, солёное сало, варёные яйца.
А как вы поступаете? Какие продукты, на ваш взгляд, идеально подходят для летних и зимних путешествий? Поделитесь своими советами!
#продукты в дорогу #еда в дорогу #что взять в дорогу на машине #что взять в дорогу из еды #еда в поездку #путешествие в горы #поездка в горы
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Всегда вожу с собой продуктовый запас.