Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Продолжаю делиться с вами гастрономической частью моего путешествия и сегодня поговорим про стейк.

    Вообще, изначально в мои планы не входила дегустация стейков.



    На Кипре есть более интересные блюда из местной кухни. Достаточно упомянуть про рыбное Мезе.

    Однако, несколько подписчиков прочитавших пост про стейк который мы пробовали в Ялте, попросили сравнить крымский стейк с кркипрским, что я с удовольствием и делаю.

    Чтобы все было честно, я не стал выбирать ресторан специализирующийся именно на стейках. Пошел в самый обычный национальный ресторан с греческой кухней.

    Давайте сперва по ценам. Вот мой заказ

    • Греческий салат - 6.9 евро (500 руб)
    • Гренки с чесноком - 3 евро (220 руб)
    • Стейк с овощами гриль -21.9 (1700 руб)
    • Сок яблочный - 3 евро (220 руб)
    Кстати, стейк в этом ресторане является самым дорогим блюдом.
    Для примера, жареный на гриле осьминог обойдется всего в 15.9 евро !!!

    Тем не менее я рад, что стейк стоил именно такую сумму, ведь за ялтинский я заплатил ровно столько же.

    Ну давайте посмотрим сами блюда.

    1. Греческий салат

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Тарелка на самом деле очень большая, так что может ошибочно показаться, что салата в ней мало. Это не так.



    Что удивило, все порезано очень крупно. Но, грекам виднее как правильно готовится греческий салат.

    2. Чесночные гренки

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Обжарены на ароматном оливковом масле. Очень вкусно, но немного жирновато.

    3. Стейк

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    А вот и главное блюдо. Обратите внимание, что помимо овощей гриль тут еще добавлена картошка. Про нее даже в меню ничего небыло сказано

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Мелочь, а приятно.

    По стейку. Он очень оказался очень сочным. Давно ничего подобного не пробовал.



    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Мясо не испорчено специями, но при этом и не пресное. То, что нужно. Не эталон конечно, но на твёрдую 4+ он точно потянет.

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Ну и как вы просили, показываю стейк ялтинский. Его я пробовал в ресторане "апельсин"

    Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

    Стоил он тоже 1700 рублей, но как видите, с кипрским вариантом ничего общего он не имеет.

    Кому интересно, тут статья про поход в Ялтинский ресторан






    © 2009 Энциклопедия Географа