За кулисами курортов: повседневная жизнь в нетуристической Турции

Несколько недель назад, до того как ввели ограничения на поездки, мне удалось совершить путешествие из Грузии в Турцию. Помимо решения деловых вопросов, я решила запечатлеть на камеру обычные будни и места, где живут простые турки, далекие от курортной суеты.

Моя поездка стала возможностью заглянуть в настоящую, непарадную Турцию — ту, что скрыта от глаз большинства путешественников.

Многие из нас знакомы с Турцией по её знаменитым курортам: огромные отели, бирюзовые бассейны и персонал, свободно говорящий по-русски или по-английски.

Но как обстоят дела в городах, куда не ступает нога туриста? Как живут люди вдали от побережья Средиземного моря?

Быт без прикрас

Жильё здесь самое обычное, а зачастую и довольно скромное. Многие здания находятся в не самом лучшем состоянии: фасады покрыты плесенью, краска облупилась.

Это совсем не та картинка, которую привыкли видеть отдыхающие. Природа, конечно, остаётся прекрасной, но сами города выглядят гораздо более аскетично. Никаких аквапарков, развлекательных центров или ухоженных набережных — только простые жилые кварталы, лишённые какого-либо лоска.

Чёрное море здесь тоже есть, но пляжи и набережные пустынны. Гуляют по ним в основном местные жители, ведь поток отдыхающих сюда практически не доходит.

Ритм жизни и работа

Основное занятие местных — торговля. Кажется, здесь все чем-то торгуют. А те, кто не стоит за прилавком, заняты производством товаров для этой самой торговли.

Жизнь в нетуристических регионах бьёт совсем другим ключом. Здесь расположены многочисленные фабрики и заводы, где собирают технику, автомобили и производят массу других товаров, которые затем расходятся по всей стране.

Языковой барьер и изолированность

Турция — страна огромная, и мест, не затронутых туризмом, здесь подавляющее большинство. В этих регионах почти никто не говорит ни на английском, ни на русском — только турецкий.

Когда я путешествовала автостопом через всю страну, от границы с Грузией до Болгарии, за много дней пути мне встретился лишь один русскоязычный узбек и один турок в Стамбуле, который знал английский.

Получается, что большинство турок живёт в своём, совершенно отдельном мире, который обычно остаётся невидимым для приезжих.

Традиции и повседневные радости

Одна из неотъемлемых черт местной жизни — частые перерывы на чай. Чайные здесь встречаются на каждом углу, и эта традиция характерна не только для этого города, но и для всей страны в целом.

В таких городах всегда много небольших кафе. Местные жители любят проводить в них время. Повсюду встречаются заведения с вывеской «тавук дюрум» — здесь готовят что-то вроде нашей шаурмы. Турки охотно покупают её, заедают острым перцем и запивают айраном, напоминающим кефир. Такой перекус можно считать национальным фаст-фудом.

Личное впечатление

На мой взгляд, жизнь в таких небольших, нетуристических городах Турции оказалась даже приятнее, чем в раскрученных курортных зонах. Да, качество жилья часто оставляет желать лучшего, зато здесь царит особая атмосфера: тихо, спокойно и по-своему уютно. Это место, где можно почувствовать настоящий, неприукрашенный ритм жизни страны.