Для меня это выглядит как парадокс: в Грузии, в стране, где такая вкусная национальная еда, где такая прекрасная кухня, местные готовы хоть час стоять в очереди за бургером в Макдональдсе! Я бы никогда в такое не поверила, если бы сама не увидела.
Что самое интересное, в этой стране очень много ресторанов национальной кухни, и даже в самых хороших всегда есть свободные столики, все доступно, но нет, грузины стоят за фаст-фудом.
Я минут двадцать наблюдала за этими людьми, и была в шоке, потому что очередь в «Макдак» в будний день, в довольно непроходное время (около четырех часов дня) была такой, что все номера заказов даже не умещались на табло. Тогда я решила подойти к нескольким людям, и спросить их, почему они стоят здесь, а не пойдут в грузинский ресторан. Сначала я подошла к парню. Он стоял тут все двадцать минут, что я наблюдала за происходящим (и потом тоже).
Парень представился Георигием, и ответил, что он просто любит бургеры.
«А хикали и хачапури не любите?» - спросила я его.
«Люблю!», - сказал Георгий. - «Но не все время же их есть, а тут такое разнообразие, хинкали я дома могу сварить, мне для этого не надо никуда идти».
Потом я решила узнать у двух девушек, которые тоже, судя по их номеру на чеке, ждали заказ давно, почему они не идут в ресторан грузинской кухни, а собираются обедать в Макдональдсе.
«Нам нравится, вкусно, и весело компанией можно картошку взять большую, можно сидеть где-то и всем вместе есть», - сказала одна из девушек.
Я спросила, почему нельзя собраться в ресторане грузинской кухни и также сидеть, на что получила ответ, что это «старые люди так собираются, а мы не любим такое».
Мне стало обидно за грузинскую кухню, если честно, я ее так люблю, и не понимаю, как ее можно променять на фаст-фуд, тем более, что она еще и дешевле, чем какой-нибудь «комбо-набор».
Порция хинкали будет стоить не больше 5 лари, а какой-нибудь бургер все десять. Напоследок я решила узнать у женщине лет сорока пяти, почему она стоит в очереди за Макдаком, когда есть прекрасные грузинские рестораны.
«Я жду заказ для дочери, она отошла, но она любит бургеры, а я тоже не очень понимаю их вкус, по-моему, как бумага», - призналась женщина. - «Мне кажется, это просто мода, Макдональдс не так давно появился, молодым нравится».
Такая вот грустная, как мне кажется, история.
Но я все-таки верю, что фаст-фуд не сможет вытеснить грузинскую прекрасную кухню.