Меня постоянно поражает ситуация с ценами на рыбу и морепродукты у нас в России. Страна имеет выход к двенадцати морям и даже океану, но в магазинах зачастую приходится платить за них немалые деньги.
Наверное, вы помните мой подробный репортаж на эту тему, где я приводил конкретные цифры. Многие читатели тогда согласились: цены действительно высокие. (Ссылку на тот пост я оставлю в конце).
Неожиданная находка в Бодруме
И вот, во время поездки в Турцию, гуляя по набережной Бодрума, я совершенно случайно наткнулся на местный рыбный рынок. Это было нечто!
Для справки: Бодрум расположен на берегу Эгейского моря. Средиземное море тоже рядом, но весь этот богатый улов, который вы видите на фото, добыт именно в местных водах.
Богатство выбора
Ассортимент меня действительно впечатлил. Чего там только не было!
Признаюсь, я не знаю названий половины этих морских обитателей, но по внешнему виду было ясно — рыба свежайшая и качественная.
Среди всего разнообразия я даже узнал барабульку. Надеюсь, не ошибся — в Крыму она выглядела точно так же.
Цены, от которых глаза на лоб лезут
И вот что самое удивительное — цены. За килограмм барабули просили всего 2-2.5 евро. Если перевести на наши рубли и округлить, получается около 150 рублей. Сущие копейки!
Возможно, местные умеют еще и торговаться, но пока я наблюдал, этого не происходило — все покупали по указанной стоимости.
А вот эта рыбка поставила меня в тупик. Внешне — вылитый тунец, но размером с ладонь. Продавец, к сожалению, не говорил по-английски, так что узнать точное название не удалось. Стоила она 3 евро за килограмм.
Голубой краб — главная экзотика
Самым экзотическим товаром оказались голубые крабы в этом контейнере. Позже я даже попробовал одного в ресторане. У нас ведь камчатский краб — это деликатес за огромные деньги. Здесь же все наоборот.
Любого краба можно было купить всего за 2 евро, что по нынешнему курсу составляет примерно 140 рублей.
Для сравнения: у нас в Краснодаре обычные речные раки стоят в разы дороже. Точнее, раз в пять.
Впечатления и совет
В общем и целом, рынок оставил самые приятные впечатления. Цены порадовали своей адекватностью, продавцы — радушием и открытыми улыбками, а выбор — невероятным разнообразием. Если окажетесь в Турции, обязательно найдите местный рыбный рынок. Уверен, такого сочетания цены и качества вы не встретите ни в Мурманске, ни на Камчатке.