Мезень - река, впадающая в Белое море. На реке стоит одноименный городок с очень богатой историей.
Во-первых, он известен тем, что "Мезенцы издревле участвовали во всех далеких морских плаваниях по необъятному Студеному морю, берега которого всюду пестрят обветшалыми крестами безвестных русских северных мореплавателей". В поисках богатой дичи они осваивали и Шпицберген, и Новую Землю, и даже Мангазею.
Во-вторых, мезенские купцы очень активно контактировали с местными самоедами (канинскими ненцами) и обменивали у них оленину, песцовые шкуры, гусей и прочие дары природы на различные полезные вещи, привезенные из цивилизации. Мало того, бывало, что мезенские купцы просто этих самых самоедов своими силами, на личном судне, перевозили в новые места (в частности, на остров Колгуев), чтобы самоеды тут, во-первых, занимались оленеводством и разводили оленей в пользу этого самого купца, а во-вторых, на богатой добычей территории настреляли максимум пернатой, пушной, а также морской живности.
В-третьих, мезенцы в принципе активно занимались торговлей со всей округой:
Из всего этого списка меня заинтересовали бочки соленых гусей. Судя по названию, это специфический колгуевский товар. Но это не удивительно, остров Колгуев до сих пор известен диким количеством гусей, обитающим на нем. Именно поэтому, видимо, их там заготавливали бочками и отправляли на Землю.
А вот как раз рассказ мезенского добытчика о том, как он стрелял и заготавливал гусей в 19 веке, которых, мол, на Колгуеве тьма-тьмущая:
Тем не менее, не сказать, что это было всеобщее лакомство. Самоеды и мезенцы, видимо, к нему привыкли, но в целом, не обязательно его покупали ради удовольствия, а часто просто из бедности.
Источники цитат: