Блин, до чего только не додумаются маркетологи компаний выпускающих пищевые продукты. Посмотрите на фото выше. Правда похоже на красную рыбу? Причём аппетитную и вкусную. Но это не она. Это селёдка.
Я считаю, что это маркетинг 80-го уровня. Если бы я не посмотрел на ценник, я бы и не обратил внимание на то, что что рыба с подвохом. Кто сейчас сильно вчитывается? Я просто беру с прилавка рыбу в приятной на вид упаковке, так как не сильно различаю форель и сёмгу, и мне по большому счёту всё равно, какая из этих рыб окажется на бутерброде.
Вот и на этой упаковке в первую очередь бросается в глаза "Красная рыбка". Понятно, что внимательный человек сразу заметит подвох, если упаковка стоит фронтально к вам. А если лежит – то вы можете взять не глядя и только дома заметите подвох.
Я подвох заметил в магазине, потому что мне сразу резанула глаз цена – меньше ста рублей. Присмотрелся к упаковке и обнаружил, что это сельдь.
Купил ради интереса. Подумал, как цвет повлияет на моё восприятие продукта. Сделаю себе привычный бутерброд. И дочке дам на "слепой" тест и не скажу, что это селёдка.
Вытащил из пакета – красота. Филе упаковано на картоне с золотой фольгой. Точь-в-точь, как упаковывают лососевые породы рыб: сёмгу, форель и другие.
Сделал бутерброд. Закрыл глаза. Представил, что ем сёмгу. Конечно, чем-то похоже – всё-таки рыба, всё-таки слабосолёная.
Да и по составу, вроде бы похожа – белка почти двадцать граммов и жирность, не как в сёмге, конечно, но как в горбуше. Но и на горбушу тоже не похожа. Консистенция немного не та. Да и запах не совсем тот.
Но как оказалось, это ещё не всё. Моя глупая привычка дочитывать всё до конца привела меня к очень интересной фразе.
Я снова мысленно зааплодировал стоя маркетологам компании. Ну вот реально, кто дочитывает информацию на этикетке до конца? Обычно читают состав, калорийность и всё. Могут страной-производителем поинтересоваться. И всё.
Так что пара строчек в самом низу большинством останется незамеченной. Вроде бы и не утаили и всё честно написали.
Не знаю, почему нельзя применять безвредный краситель. Или зачем выпускать продукт, если безвредного нет? Но дочке я на слепой тест давать эту рыбу передумал, и сам доедать не стал, хоть и выглядит аппетитно
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ | МОЙ INSTAGRAM | МОЙ YOUTUBE
