Обманул сына, сказав, что он ест мороженое. Тот так и не понял, в чем был подвох
Я уже готовил похожие сырки, но из-за сомнительного внешнего вида, решил немного подкорректировать процесс приготовления.
Нам понадобится:
- 70 гр. сахарной пудры; - 2 пачки творога (400 гр.); - 1 ч.л. ванильного сахара; - 2 ст. л. варенья; - плитка шоколада; - 60 гр. размягченного сл. масла.
В глубокой миске смешиваем: творог, сахар, масло и ванильный сахар при помощи блендера. Полученную массу взбиваем миксером, чтобы получить более однороднуюю творожную массу.
В этот раз решил использовать силиконовую форму. Заполняем ее до половины и ставим в морозилку на 30 минут. Затем достаем, делаем небольшие канавки и заполняем начинкой: вареньем, растопленным шоколадом, сгущенкой и т.д.
Заполняем формы остатками творога. И ставим в морозилку еще на 30 минут. А в это время начинаем растапливать шоколад.
Как только верхушки сырков подморозились, можно начать их разукрашивать шоколадом.
Снова ставим в морозильник на 1 час для того, чтобы сырки
вытащить без повреждений.
Сын так и не догадался, что мороженое сделано из творога, от которого он плюется.
Полная версия:
ЗДЕСЬ