Зимний овощной суп-антиоксидант по рецепту шеф-повара №1 в Греции и просто хорошего парня Акиса Петретзикиса
Мелко режем: 1 луковицу 2 зубчика чеснока 1 мясистый красный перец 3 морковки (0,5 см толщиной) 3 палочки сельдерея (0,5 см толщиной). 2 ст.ложки оливкового масла в кастрюлю и ставим её на средний огонь 4-5 минут пассеруем овощи. Добавляем 1 ст.ложку томатной пасты и пассеруем еще 1 минуту ➡➡➡➡
Мелко режем: 400 граммов капусты и добавляем в кастрюлю вместе с 400 гр томатного сока или потертых томатов, 1/2 чайной ложки орегано (если есть возможность, свежего). Заливаем литром воды, солим, перчим ➡➡➡➡
Накрываем крышкой и варим на среднем (ближе к слабому) огне минут 30-40, чтобы овощи размягчились. Снимаем с огня и выжимаем сок одного лимона. Проверяем достаточно ли соли-приправ и подаём на стол ➡➡➡➡
Скоро на сайте PuzaNet.Net премьера моей новой книги "Новогодние рецепты без ущерба для талии". 7 салатов, 7 закусок, 7 горячих, 7 десертов и 2 новогодних сюрприза. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Моя книга для похудения "Минус 37 кило" продаётся по ссылке внизу по специальной цене до 7 декабря.
"Минус 37 кило" по специальной цене и много бесплатных рецептов здесь