Недавно писал заметку, о том, что увидел на полке магазина продукт "Антарктик Криль". И купил, думая, что там будет именно криль.
Но там оказалась паста, которая вообще никак по вкусу не напоминала криль, который я ел во времена моего детства. Да и состав у этой пасты был довольно "богатым" на разного рода добавки.
Было похоже, что криля туда положили символическое количество, чтобы просто оправдать название. Я в своей заметке на это посетовал. Кто-то из читателей оставил мне комментарий, что настоящий криль можно найти, если внимательно поискать. Я поискал и нашёл.
Название "мясо криля" звучало более конкретно, чем "антарктик криль", поэтому я с некоторой надеждой изучил состав содержимого банки. А там особо и изучать было нечего.
Мясо криля и соль. Бинго. Похоже я попробую таки вкус из моего детства! Продукт тем более полезный. В отличие от "Антарктик криль", в котором всего 5 граммов белка, а 40 граммов жиров на 100 г продукта, здесь всё очень диетично. Продукт не содержит практически жира, а белка содержит довольно высокое количество – 16 г.
Открыл баночку. Ну, что? Весьма похоже на то, что я ел в детстве. Понюхал, запах знакомый. Узнаваемый. На любителя, кстати. Но я и есть такой любитель. "Антарктик криль" пах ароматизатором "крабовые палочки", а здесь был узнаваемый запах криля.
Покушал. С удовольствием вспомнил детство. Нормальный продукт. Но цена, конечно, огорчает. Сто двадцать рублей за 100 граммов. Получается, 1200 рублей / кг. За эти деньги у нас в Ростове можно купить полтора килограмма хороших раков, которые значительно вкуснее криля. Или пару килограммов отличных креветок.
Не знаю. Ностальгия ностальгией, а здравый смысл никому не повредил. Вряд ли этот продукт станет постоянным элементом моего рациона. Понастольгировал и хватит.
Возможно вам будет интересна заметка о том, как мы отмечали день рождения варёными раками и во сколько нам это обошлось
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ | МОЙ INSTAGRAM | МОЙ YOUTUBE
