Вот уж никогда не думал, что в центральной части России могут быть проблемы найти придорожное кафе, чтобы перекусить в дороге. Причем, не более-менее приличное, а вообще хоть какое-то.
Так вот в Дагестане с этим большие проблемы. В предыдущем материале я рассказывал, что мы с друзьями хотели пообедать в Кизляре, но город выглядит настолько отталкивающе, что мы очень быстро переиграли и запланировали перекусить где-то по пути в Махачкалу «Слушай, да дороге наверняка полно кафешек, заедем, поедим».
Как бы не так! Один десяток километров сменялся другим, вдоль дорог попадались только адские мойки и какие-то убогие торговые будки, а шалманов все не было и не было мы уже даже начали скучать по трешовым кафешкам Тамбовской губернии.
И вот, наконец, сразу серия едален, расположенных друг около друга, прямо как в Иране (там тоже не встретить на трассах одиночных кафе, только на таких же оазисах из сразу нескольких забегаловок и заправок)
Внешне выглядят вполне прилично, да и внутри довольно опрятно, без характерных столовских запахов. Выбираем кафешку с благозвучным названием «Хузнах».
Блюд на раздаче не очень много, зато цены приятно радуют дешевизной: котлеты по 50 руб., голубцы, окорочка с гарниром, поре, гречка или макароны с гуляшом, пюре с котлетой — по 150 руб., картошка фри — 80 руб., куриные окорочка — 100 руб.
Первые блюда тоже «все по 150»: и суп тефтелевый или фасолевый, и борщ, и лагман, и соус с мясом.
Вот только внешний вид некоторых блюд заставляет оперативно пересмотреть уже придуманный заказ. Например, котлеты брать как-то совсем не хочется, когда на них посмотришь.
В итоге решаю воспользоваться собственным лайфхаком: взять сразу несколько блюд, чтобы не терять время, если что-то окажется не вкусным.
Беру гуляш с картофельным пюре и лагман, заплатив 300 рублей.. И в очередной раз убеждаюсь, что мой лайфхак работает. Из первого блюда можно есть только гуляш, т.к. пюре все в комочках, холодное и сделано на воде, а не на молоке и масле, став совершенно безвкусным и даже противным.
Ну и из лагмана — только жидкость, т.к. картофель с морковью оказались попросту сыроваты...
В общем, даже несмотря на то, что из-за долгих поисков придорожного кафе мы были довольно сильно голодны, обедоужин в «Хузнахе» оказался совершенно провальным и отвратительным на вкус.
Сев в машину, решили поторопиться в Махачкалу, чтобы хоть там поесть нормальной еды. Но в тот момент мы еще не знали, что в эту ночь будем ложиться спать злыми и голодными… (читайте об этом в следующих публикациях)
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru или канал в телеграме https://t.me/travelmaniac_ru (там сейчас Сирия), чтобы следить за всеми путешествиями в режим он-лайн: в сторис и публикациях.