Интересная, всё же штука – ностальгия. Десять лет назад теща испытала эмоции из песни "Вечный зов" и решила, что она хочет вернуться в деревню, где родилась, и откуда уехала ещё в юности.
Деревня небольшая, находится в 140 км к востоку от Ростова-на-Дону. Купили там землю. Гектар на окраине стоил 200 000 рублей. Построили там дом. Разбили сад. Сладили птичник и скотник, соорудили небольшую теплицу.
Благо есть дети и уже взрослые внуки, так что подсобили. Купили кой-какую механизацию вроде минитрактора и мотоблока, чтобы обрабатывать землю.
За десять лет перепробовали сажать разные садово-огородные культуры, и выращивать различных животных.
Коров и коз заводить не пытались – хлопотно это пожилым людям. Свиней пробовали, но тоже хлопотно, да и к тому же от свинарника запах. Можно с ним бороться при помощи специальных бактерий, но не захотели второй раз заводить. Всё же мы, горожане, более мягкотелые и воспринимаем свиней как личность, а потому когда приходит пора конвертировать их мясо и сало, ты понимаешь, что привязался к ним, пока выкармливал. Проще просто купить свинину, не терзаясь муками совести.
С птицей попроще. Поэтому решили остановиться на птице. Тем более, что птица рентабельнее. С мая по сентябрь она успевает вырасти до товарного размера, при этом большую часть её рациона составляет вольный выпас. Т.е. выпускают её просто на лужайку и всё. Земля у нас плодородная, птица её удобряет, так что если вы лужайку поливаете, то трава на ней не иссякает :)
Но, конечно, и зерно покупают. Благо в деревне это просто. Колхоз выдаёт колхозникам паи, и многие охотно продают свои излишки за небольшие деньги.
К осени вызревают тыквы. На них птица, вообще отменно растёт.
Весной повтыкаем семечки в землю, а в сентябре снова будет урожай.
Последний, наверное, в этом году выводок утят подрастаетна тыкве :)
Из птиц держат уток, куриц и гусей. С индюками и цесарками пока не заморачивались.
Лично мне нравится больше всего утятина. И гусятина, может быть потому, что курятина приелась за всю жизнь. А может просто дело вкуса.
Ещё у нас живут павлины, которые запросто зимуют в наших краях. Если интересно, скажите мне об этом в комментариях, я могу написать отдельный пост о павлинах и как их завести :)
Самая выгодная птица – курица. Она окупает себя несение яиц. А её мясо – бесплатный бонус.
У нас довольно много несушек. Яиц хватает и родителям и детям и внукам. Я уже забыл, когда мы покупали яйца или птицу, если честно.
В общем, такая жизнь. Да, безусловно, она требовала определённых вложений, но любой переезд требует таких вложений. В город тоже дёшево не переедешь.
Мы любим приезжать к родителям на выходные. Пожарить шашлыки, поесть здоровой пищи, просто сменить обстановку и отдохнуть от городской суеты.
Вот такие дела. Если интересно, задавайте вопросы, я постараюсь ответить, а если их будет много, то напишу ещё очерк о деревне с вашими вопросами.
Ну, а если этот пост вам понравился, то мне будет приятно, если вы поддержите его лайком. И не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропускать новые посты.
Возможно вы не читали, как мы отмечали юбилей тестя в деревне и во сколько нам это обошлось.
