Как понять, что выбрать из десятка не слишком привлекательных позиций в меню придорожной столовой? Расскажу о своем личном методе, который меня ни разу не подводил.
Знакомая ситуация
Наверное, каждый хоть раз сталкивался с необходимостью заскочить перекусить в совершенно незнакомое место где-нибудь на трассе. Причины могут быть разными — усталость, голод, долгая дорога.
Посещение такой точки всегда вызывает сомнения: а свежая ли там еда? Не рискую ли я своим здоровьем? Будет ли съедобным тот самый борщ или котлеты, или их вид — это лучшее, на что они способны?
Первый шаг: выбор заведения
Что касается самого выбора точки из множества придорожных, где кормят нормально и после визита не придется жалеть, есть старый и всем известный лайфхак: смотри на припаркованные машины, особенно на фуры. Дальнобойщики, которые постоянно в пути, на собственном опыте прекрасно знают, где можно поесть безопасно и вкусно, а какие заведения лучше обходить стороной.
Итак, мы нашли кафе, у которого стоят машины и фуры. Заходим внутрь и видим более-менее обширное меню. Теперь главный вопрос: как из всего этого «богатого» ассортимента выбрать то, что будет действительно вкусным?
Мой проверенный метод
Я пользуюсь очень простым, даже примитивным способом, который проверял десятки раз, и он всегда работал безотказно.
Суть в следующем: заказывай больше, чем собираешься съесть. Если сомневаешься между борщом и окрошкой — бери оба. Если не можешь выбрать гарнир: салат, жареная картошка или печеночные оладьи — закажи все три варианта.
Практика показывает, что в подобных местах редко бывает так, чтобы вся еда была одинаково хороша. Что-то окажется вполне съедобным, а что-то сразу захочется отодвинуть. Крайне редко случается, что вкусно абсолютно все, и ты зря переплатил.
Почему этот способ эффективен?
Во-первых, он экономит время. Не нужно снова идти к раздаче, ждать, пока разогреют новое блюдо в микроволновке, особенно когда тебя торопят попутчики или водитель автобуса. Запасные варианты уже на столе.
Во-вторых, срабатывает психология. Часто человек, даже если блюдо ему не очень нравится, все равно его ест, потому что оно уже куплено и выбросить жалко. А когда у тебя есть выбор из нескольких позиций, этот внутренний дискомфорт исчезает — можно просто перейти к тому, что понравилось больше.
А как же переплата?
Конечно, кто-то скажет, что такой подход ведет к лишним тратам. Да, какая-то сумма уйдет впустую. Но учитывая довольно демократичные цены в придорожных столовых, этот «перезаказ» не нанесет серьезного удара по бюджету, зато сэкономит нервы и время.
Пример из жизни
На фото выше — мой чек из столовой на трассе Хабаровск — Комсомольск-на-Амуре. Я заказал «про запас» салат из свеклы и печеночные оладьи, на случай, если не понравится основное: окрошка и жареная картошка. В итоге окрошка и салат оказались, мягко говоря, не очень, а картошка и оладьи были вполне ничего. Общая сумма — 362 рубля, из которых 145 рублей, увы, отправились в мусор.
Как вам мой способ? Одобряете такой подход или считаете его излишне расточительным, и таким, как я, вообще стоит запретить питаться в придорожных столовых?
----
Если идея показалась полезной — ставьте лайк. Делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие репортажи из путешествия по Дальнему Востоку и новые материалы о моих поездках.
Следить за путешествиями в реальном времени можно в сторис моего инстаграм-аккаунта @travelmaniac_ru.