Еда в Узбекистане сама по себе является туристической достопримечательностью. От запаха хлеба и самсы на улицах кружится голова, а от плова в огромных котлах текут слюнки.
И все же в больших городах есть вполне европейские заведения, где можно поесть суши, пасту или пиццу. И где цены могут сравниться с московскими.
Но есть и такие места, где ужин может стоить совершенно смешных денег. А вкус и атмосфера будут столь же изобильны.
В маленьком городке Ургут, например, я решил зайти в чайный магазин рядом с рынком. В таких местах лучше всего следовать принципу "запаха". Ну, или в место, где много местных жителей. В конце концов, на TripAdvisor нет отзывов о таких местах.
На улице идет обычная жизнь: ездят машины, ходят люди, продаются овощи, фрукты и лепешки. Время от времени ослы и телеги проезжают через контролируемый хаос. А где-то на заднем плане кричат куропатки и петухи.
Чайхана также выглядит максимально красочно. Здесь нет столов и стульев европейского образца.
Меню также отсутствует.
Обратите внимание: 10 невероятно смешных фото «ожидание/реальность» от людей, которые решились заказать наряд онлайн.
Вы просто садитесь и говорите, что хотите съесть. И еду вам приносят.Сначала нарежьте маринованный лук. И чай в придачу.
Потом появляется какой-то паренек и предлагает вам горячие лепешки.
Через некоторое время на столе появляется салат. В целом, салат с узбекской лепешкой уже можно назвать шикарным обедом.
Вместо этого нам подают кебаб, который здесь называют шашлыком.
Жизнь здесь продолжается. А местные мужчины готовятся к чаю и обсуждают последние новости.
Мой рассказ был бы неполным без упоминания туалета. В целом - благодарен за то, что он есть. Но выглядит это, конечно, настолько нефотогенично, насколько это возможно.
Но самое главное - это еда. А здесь он был вкусным и свежим. И я заплатил всего 50 (пятьдесят) рублей за пару шампуров шашлыка, салат, чай и лепешки. Моя самая дешевая еда в Узбекистане. :)
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Еда в Узбекистане - это отдельная туристическая достопримечательность.