Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Продолжаю делиться с вами гастрономической частью моего путешествия и сегодня поговорим про стейк.

Вообще, изначально в мои планы не входила дегустация стейков.

На Кипре есть более интересные блюда из местной кухни. Достаточно упомянуть про рыбное Мезе.

Однако, несколько подписчиков прочитавших пост про стейк который мы пробовали в Ялте, попросили сравнить крымский стейк с кркипрским, что я с удовольствием и делаю.

Чтобы все было честно, я не стал выбирать ресторан специализирующийся именно на стейках. Пошел в самый обычный национальный ресторан с греческой кухней.

Давайте сперва по ценам. Вот мой заказ

  • Греческий салат - 6.9 евро (500 руб)
  • Гренки с чесноком - 3 евро (220 руб)
  • Стейк с овощами гриль -21.9 (1700 руб)
  • Сок яблочный - 3 евро (220 руб)
Кстати, стейк в этом ресторане является самым дорогим блюдом.
Для примера, жареный на гриле осьминог обойдется всего в 15.9 евро !!!

Тем не менее я рад, что стейк стоил именно такую сумму, ведь за ялтинский я заплатил ровно столько же.

Ну давайте посмотрим сами блюда.

1. Греческий салат

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Тарелка на самом деле очень большая, так что может ошибочно показаться, что салата в ней мало. Это не так.

Что удивило, все порезано очень крупно. Но, грекам виднее как правильно готовится греческий салат.

2. Чесночные гренки

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Обжарены на ароматном оливковом масле. Очень вкусно, но немного жирновато.

3. Стейк

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

А вот и главное блюдо. Обратите внимание, что помимо овощей гриль тут еще добавлена картошка. Про нее даже в меню ничего небыло сказано

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Мелочь, а приятно.

По стейку. Он очень оказался очень сочным. Давно ничего подобного не пробовал.

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Мясо не испорчено специями, но при этом и не пресное. То, что нужно. Не эталон конечно, но на твёрдую 4+ он точно потянет.

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Ну и как вы просили, показываю стейк ялтинский. Его я пробовал в ресторане "апельсин"

Какие стейки готовят на Кипре. Сравнил с тем, что пробовал в Крыму

Стоил он тоже 1700 рублей, но как видите, с кипрским вариантом ничего общего он не имеет.

Кому интересно, тут статья про поход в Ялтинский ресторан